MARTES 6 HIGIENE

CLASE 6                              10 MAYO 2011
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proxima clase clostridium botulinum
la listeria

COLERA
Es una enefermedad infeccionsa producida por una bacteria llamada vibrio cholerae afecta la porcion superior del intestino delgado y
el contagio se porduce a travez de aguas de rios, asequias lagos y de mar contaminadas con deposiciones o
vomitos de personas contagiadas o atravez del consumo de mariscos contaminados crudos o mal cocido o
tambien por el consumo de verduras crudas o contaminadas que crecen a raz del suelo (lechuga repollo, etc)

SINTOMAS
Vomito frecuente y explosivos, diarrea liquida que parece agua de arroz, deshidratacion rapida del paciente
PERIODO DE INCUBACION
de 1 a 5 dias
TRATAMIENTO
Uso de antibiotico e hidratacion con suero
MORTALIDAD
Es de 50% sin tratamiento y cn tratamiento disminuye a un 1%